春分

春分(3月20日)即意味是陰陽各半的平衡日子，天氣正式回暖了。
這時身體要去除濕氣，迎接陽氣的增加，達至陰陽平行。
所以首要是保持心境平和，早上宜做一些運動，稍微出汗達至氣血運行的狀況。

飲食宜減酸味，增加甜 / 甘味，例如：
大豆芽菜炒魚片，滋陰消水種，能軟化血管。
梅子蒸排骨，止咳、下氣、解毒。
菠菜湯，通腸補血。