釋迦
大家可能猜不到一種平凡的生果釋迦(番鬼荔枝)，竟然是百大有益食物的第二位(第一位是杏仁)。
釋迦有什麼好處，豐富維他命C、鉀，能降血壓、抗氧化、抗炎，對心血管有保護作用，但由於釋迦有豐富的鞣質，忌與高蛋白質食物，易結合成不易消化的物質。但必須去除果皮。因為貼近果皮會有花農酸，這毒素影響神經系統。
雖然釋迦的升糖指數只是中度，大量吃也會造成虛火上炎。
以下是 BBC 所列出的百大有益食物，大家可以參考。
https://www.bbc.com/future/article/20180126-the-100-most-nutritious-foods
