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寒食節

清明節前一天是寒食節,但現代人已經記不清,反正就合而為一,作為祭祀的日子。

清明節是濕熱季節,更重要是肝熱非常,易有肝火上炎,眼痛、頭痛,關節痛等狀況。

飲食上不妨少吃補肝、補血食物,減少吃內臟及酸味食物如:木瓜、雞、蝦等。

一般可多取冷盤,如海蜇、牛蒡絲、翠玉瓜、大豆芽菜、綠豆芽菜、芹菜、雪耳、絲瓜、 馬蹄、豆腐等為主,酌量加入肉、魚。

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