Home / 養生飲食 / 叉燒 最新資訊 | 養生飲食 叉燒 安德中醫藥中心 Hours 2022 年 8 月 14 日2024 年 7 月 13 日 最近專程去嘗試號稱全港最好食叉燒的老店 $198一斤,可不便宜,但年紀大原未對超高温烤出來的內類很難下嚥,全瘦的叉燒伴上濃濃的蜜汁也非我胃口。 世事無絕對,傳統的方法也可改良,與時並進,試着用酒店年青大廚改良方法,以160度焗爐在家已經可以焗出美味叉燒,健康與美味要取得平衡!大家也可試試,再慢慢改良! 半島嘉麟樓主廚分享「酒店級叉燒」食譜 新手屋企焗得到!
最新資訊 | 養生飲食 如何補?陰中求陽! 2022 年 6 月 22 日2024 年 7 月 13 日 明代醫家最提倡的補法是陰中求陽,意思是不要純補陰或陽,而是要在補陰的同時加入少許補陽的成份,那就能生到陰陽互生…
最新資訊 | 養生飲食 如何吃菇不濕 2021 年 7 月 3 日2024 年 7 月 13 日 這兩天天氣潮濕極為脹滿的感覺。有人問起怎麼吃菇才不會濕。因為菇類多是溫室堆發生長出來,很易令腸胃濕。因濕而生熱…
最新資訊 | 針灸 新冠康復穴位 2022 年 4 月 28 日2024 年 7 月 13 日 近日疫情中的康復者,據報外國有些例子是失去嗅覺,本地個案中暫時這樣的例子不多。 但我都發現日常治療中,大腸經對…
最新資訊 | 運動治療 後疫時代的準備 2023 年 8 月 9 日2024 年 7 月 13 日 最近在疫情後期,出行了一些國家感受到東西方對疫情的處理非常不同。西方人都比較自我一天難得看見一兩個戴上口罩,東…
最新資訊 | 養生飲食 健康燒味 2023 年 1 月 1 日2024 年 7 月 13 日 高溫烹調容易致癌,所以燒味食物不能多吃。但在冬天講求保暖和方便又不能不吃一些。以下介紹一個簡單易做又食得健康的…
最新資訊 | 診症隨筆 皮膚疣的產生 2021 年 7 月 8 日2024 年 7 月 13 日 有一位病人40來歲,面和頸皮膚上長了很多少油粒突起,其實這是『疣』。這個無論是中醫、西醫也很難根治的,只能控制…